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Joe Gough - Fotolia.com | Speisen für die Fahrt über den großen Teich
REZENSION & GEWINNSPIEL

Speisen für die Fahrt über den großen Teich

Was haben die Auswanderer gegessen, die mehrere Monate lang auf einem Schiff den Atlantik überquerten? Und wie konnten die Passagiere, die nicht in der Luxusklasse reisten, sich damals versorgen? Antworten gibt das Auswanderer-Kochbuch.

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REZEPT-TIPPS FÜRS WOCHENENDE

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Frisches Saisongemüse im September

Im September haben viele heimische Gemüsesorten Saison. Wer gerne saisonal kocht, hat jetzt die Qual der Wahl zwischen Kohlrabi, Karotten, Sellerie und Zucchini. Das alles gibt's jetzt frisch vom Feld.

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